Роллы. Можно в ЧБ (без огурца) и в БО.
Очень вкусные роллы. Прошу прощения за темную фотку.
Ингредиенты:
— Нори.
— Крабовые палочки (у меня Санта бремор 0 жира).
— Омлет (яйцо, молоко, соль).
— Слабосоленая форель/семга.
— Огурец (, внимание, только в БО).
— Соевый соус без сахара (у меня Kikkoman).
Для начала приготовить продукты для роллов. Пожарить омлет (на 1 яйцо 1-2 ст. Ложки молока, соль) и порезать его на полосочки 1, 5-2 см шириной. Крабовые палочки развернуть, чтоб получились крабовые «Пластинки». Рыбу и огурец соломкой порезать.
Лист нори смочить водой и очень быстро, пока он не скукожился, положить (я бы даже сказала прилепить) на него 2 крабовые пластинки. Далее полоску омлета, рыбу и огурец. Мы сворачиваем рол, при этом смачивая нори водой, чтоб в самом конце край нори хорошо прилип. Режем острым ножом на кусочки и едим с соевым соусом без сахара. На тарелке порезано 3 роллины).
