Хачапури по аджарски.

Ингредиенты:
Тесто:
Молоко — 500 мл.
Мука — 800 гр (+, -).
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 50 гр.

Растительное масло — 50 мл.
Дрожжи — 1 пакетик (11 грамм).
Соль-1/2 ч ложка.
Сахар — 1 ч ложка.
Для начинки:

Сыр — 500 гр яйца — 4 шт желток для смазывания.

Источник

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована