Ингредиенты:
Мука — 200 грамм.
Манная крупа — 50 грамм.
Скисшее молоко — 1 стакан.
Сахар — 2 Ст. Ложки.
Сода — 0. 5 чайных ложки.
Соль — 1 щепотка.
Ванильный сахар — 1 чайная ложка.
Яйцо — 1 штука.
Растительное масло — по вкусу.
Яйцо, молоко, обычный и ванильный сахар взбейте в глубокой мисочке до однородности.
Введите манную крупу, просеянную муку, соль и соду.
Перемешайте, чтобы в тесте не было комочков.
Оставьте минут на 10-15, прикрыв пищевой пленкой.
А дальше разогрейте сковороду с растительным маслом и выкладывайте тесто. Жарьте оладьи под крышкой до румяности с двух сторон. Приятного аппетита!
