Здоровая еда

Ежедневное употребление кофе поможет жить дольше

Исследователи установили, что регулярное употребление популярного напитка поможет увеличить количество прожитых лет. При этом неважно содержит он кофеин или нет.


В ходе нового исследования, которое считается одним из самых масштабных в этой сфере, ученые определили связь между ежедневным употреблением кофе и снижением риска смерти вследствие многочисленных болезней, включая рак, инсульт, сахарный диабет и заболевание почек.


Ведущий исследователь Вероника Сетьяван (Veronica Setiawan) из Школы медицины им. Кека в Университете Южной Калифорнии (Keck School of Medicine at the University of Southern California), США, и ее коллеги опубликовали результаты своего исследования в журнале «Annals of Internal Medicine».


Ученые проанализировали данные 185 855 взрослых, которые участвовали в многоэтническом когортном исследовании. Их возраст варьировал в пределах 45–75 лет, а наблюдение проводилось в течение последующих 16 лет.


В рамках исследования участники заполнили опросники, подробно описав свой рацион, в том числе частоту употребления кофе и наличие в нем кофеина. Они также предоставили информацию о собственном анамнезе и анамнезе семьи.


16% испытуемых сообщили, что никогда или редко пили кофе, 31% участников выпивали по 1 чашке в день, 25% — употребляли 2–3 чашки в день, а 7% — пили по меньшей мере 4 чашки каждый день. Для оставшегося 21% участников был характерен нерегулярный прием кофе.


В общей сложности 58 397 участников умерли во время наблюдения, при этом сердечно-сосудистые заболевания и рак стали ведущими причинами смерти.


По сравнению с субъектами, которые никогда или редко пили кофе, у участников, употреблявших 1 чашку в день, риск смерти от рака, сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, сахарного диабета, респираторных заболеваний и болезней почек был на 12% ниже.


Было установлено, что риск смерти от этих состояний на 18% ниже для субъектов, которые пили 3 чашки кофе каждый день.

Читать так же:  Врачи рассказали, чем могут навредить сухофрукты

При этом наличие в кофе кофеина не имело никакого значения для результатов.


Необходимы дальнейшие исследования для лучшего понимания того, как кофе поможет снизить показатели смертности.


apteka.ua

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button