Нидерландские ученые установили, что ежедневное потребление овощей и фруктов предупреждает возникновение рака легких.
Этот вывод основан на результатах эксперимента, в котором приняло участие более 400 тысяч жителей Европы.
По окончанию исследования было установлено: участники, которые отдавали предпочтение растительным продуктам, имели значительно более низкий риск развития плоскоклеточного рака.
Этот феномен связан с тем, что овощи и фрукты содержат большое количество природных антиоксидантов и различных биологически активных соединений. Однако, ученые предупреждают, что растительные продукты должны быть разнообразными.
Инф. dietolog.com.ua
