Жирная пища: причина лишнего веса
К такому выводу пришли Фредерик Карпе и Кейт Фрэйн – ученые из Оксфордского Университета. Они установили, что достаточно всего трех часов, чтобы после плотного обеда появились изменения в жировой ткани проблемных зон.
Специалисты научно доказали тот факт, что при потреблении всего лишь 30 граммов жира в течение одного приема пищи, последний откладывается объемом 2-3 чайные ложки на проблемных зонах: бедрах и ягодицах.
Так же установлено, что жир из пищи проникает в кровоток примерно через 1 час после еды, а через 3 часа большая часть его уже появляется в жировой ткани.
Один из авторов исследования так комментирует полученные результаты: «Выходит, что при постоянном потреблении жирной пищи, организм не успевает утилизировать жир, поэтому у человека появляется лишний вес».
Инф. dietolog.com.ua