Здоровая еда

Лист салата спасет от туберкулеза

Исследователи из Института физико-химической биологии имени А.Н. Белозерского МГУ имени М.В. Ломоносова разработали технологию производства противотуберкулезной вакцины из растений.


Противотуберкулезная вакцинация — давно освоенная процедура, которой подвергают каждого новорожденного. Однако вакцины, состоящие из целых бактериальных клеток, вызывают иммунный ответ не только на болезнетворные компоненты возбудителя, но и на дополнительные вещества, которые не принимают участия в развитии заболевания. Этих недостатков лишены искусственные вакцины. Они представляют собой синтетические молекулы, нейтральные для организма, к которым химически прикреплены антигены болезнетворного возбудителя, вызывающие наибольший иммунный ответ.


Источником антигенов могут стать растения. Для этого нужно «заставить» растение производить нужный белок. Как сообщает издание «Наука и Жизнь», авторы исследования из МГУ имени М.В. Ломоносова разработали подобную технологию.


На данный момент, белки-антигены сейчас проходят клинические испытания в качестве туберкулезных вакцин. В экспериментах, проведенных ранее, продукция вакцинных белков в растениях была довольно низкой — 100 милиграмм на 1 килограмм свежих листьев, однако при удалении из состава белков так называемого «трансмембранного домена» существенно повышается их стабильность, что позволяет довести уровень накопления до 1 грамма на 1 килограмм свежих листьев.


В ходе исследования был разработан оригинальный метод выделения искомого белка из растительного материала. Как считают ученые, вакцинные белки, произведенные растениями, можно вводить в продукты питания и таким образом получать съедобные вакцины. Кроме того, в процессе работы выяснилось, что некоторые туберкулезные вакцинные белки токсичны для растительной клетки. Например, продукция одного из антигенов приводила к омертвению листьев.


В ходе исследования был разработан оригинальный метод выделения искомого белка из растительного материала. Как считают ученые, вакцинные белки, произведенные растениями, можно вводить в продукты питания и таким образом получать съедобные вакцины.


vkurse.ua

Читать так же:  Оливье, шашлык и пельмени из шампиньонов: все о пользе самого доступного гриба

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button