Здоровая еда

Названо новое полезное свойство яблок

Ученые поделились результатами исследований.

Яблоки обладают противовоспалительными свойствами и могут использоваться как пищевая добавка при лечении воспалительных и раковых процессов.

Ученый Эльке Рихлинг из Университета города Кайзерслаутерн (Германия) вместе с коллегами исследовал противовоспалительный эффект урсоловых, олеанановых, лупановых и пентациловых тритерпеноидов, которые входят в состав кожуры яблок.

В ходе эксперимента с раковыми клетками прямой кишки последние подвергались воздействию тритерпеноидов, после чего происходила стимуляция с помощью противовоспалительных цитокинов.

Ученые обнаружили, что тритерпеноиды подавляют экспрессию гена IP — 10, который отвечает за воспаления, к которым относится спастический колит.

Авторы исследования пришли к выводу, что тритерпеноиды, которые входят в состав яблок, обладают противовоспалительными свойствами и могут использоваться как пищевая добавка при лечении воспалительных и раковых процессов.

http://healthystyle.info

Читать так же:  Можно ли навредить себе во время диеты

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button