«Не налегать на сладкие фрукты и есть медленно»: эндокринолог-диетолог дала рекомендации к праздникам
Меньше недели остается до Нового года. Начинается волшебная пора шумных корпоративов, застолий, долгих посиделок за праздничным столом.
Это тяжелое испытание для всех, кто борется с лишним весом, следит за фигурой. Секретами, которые помогут в этой борьбе, поделилась врач эндокринолог-диетолог АО «Медицина» (клиника Академика Ройтберга) Елена Викторовна Евдокимова.
Ограничить потребление сладких фруктов, особенно в вечернее время. Они безобидно проникают в рацион худеющих в огромных количествах, олицетворяя чистую пользу и витамины. На самом деле это огромный источник углеводов и провокатор выброса инсулина, который является мощным анаболиком. Фрукт – это десерт. Немного грейпфрута или киви допустимы.
Налегать на овощи: свежие, приготовленные на гриле, тушеные, со специями. Они великолепно наполнят желудок и поставят в организм нужную клетчатку.
В качестве заправок к салатам отдать предпочтение йогурту и бальзамическому уксусу.
Не забывать, что алкоголь – тоже источник калорий. Сухое красное вино – идеальный вариант. При желании его можно разбавлять минеральной водой и медленно потягивать в течение всего застолья
Всегда приходите к пышной трапезе чуть-чуть перекусив, «заморив червячка». Этот даст первый импульс центру голода и позволит не кидаться на еду.
Ешьте медленно, смакуя каждый кусочек. Периодически откладывайте вилку с ножом и делайте осознанные перерывы.
Двигайтесь больше. Пешие прогулки по новогоднему городу, катание на катке, танцы прекрасно израсходуют лишние калории и подарят отличные эмоции.
Пейте достаточно жидкости. Зеленый чай и вода с лимоном помогут снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт.
Рыбу, мясо, птицу на гриле можно есть даже в «праздничных» дозах, заедая зеленым салатиком. Ферментные «застольные» препараты, принятые во время еды, помогут переварить съеденное.
Главный и заключительный совет: хорошая компания, живое общение, смех и беседы – именно это пусть приносит удовольствие, а не тазик оливье, поедаемый под «старые песни о главном».
https://news.yellmed.ru/
