О пользе моркови известно всем. Такую популярность она заслужила благодаря высокому содержанию каротина.
Но это не единственное полезное вещество в её составе.
Элемент Количество бета-каротин 9 мг витамин С 5 мг витамин РР 1 мг витамин Е 0,6 мг витамин В2 0,07 мг витамин В1 0,06 мг витамин В9 8 мкг Пищевая ценность Углеводы 6,9 г Белки 1,3 г Жиры 0,1 г Разнообразный состав питательных веществ делает морковку незаменимой при:Элемент Количество бета-каротин 9 мг витамин С 5 мг витамин РР 1 мг витамин Е 0,6 мг витамин В2 0,07 мг витамин В1 0,06 мг витамин В9 8 мкг Пищевая ценность Углеводы 6,9 г Белки 1,3 г Жиры 0,1 г
Разнообразный состав питательных веществ делает морковку незаменимой при:
анемии; бронхите; ряде сердечно-сосудистых и кожных проблем; потере остроты зрения.
Ещё овощ обладает такими свойствами: антисептическим; глистогонным; деминерализующим; желчегонным; обезболивающим; отхаркивающим; противовоспалительным; противосклеротическим; общеукрепляющим. Для детского организма также есть польза. Витамин А и ретинол — главные элементы для растущего организма. Они укрепляют кости, зубы, влияют на состояние кожи, остроту зрения, защищают организм на клеточном уровне.
Не рекомендуется употреблять морковку при: повышенной кислотности; проблемах с почками.
Не желательно злоупотребление продуктом, так как может возникнуть тошнота, вялость, сонливость, головные боли, кожа станет жёлтого цвета.
