Здоровая еда

За любовь к сладкому отвечает та же часть мозга, что и за алкоголизм

Пристрастие к сладостям и склонность к алкоголизму могут быть взаимосвязаны, считают исследователи из Медицинской школы Университета Индианы (США).

В эксперименте приняли участие 12 здоровых мужчин и 4 женщины в возрасте 26 лет. Испытуемые ответили на вопросы об отношении к алкоголю, а также прошли вкусовой тест, реакция которого отслеживалась с помощью МРТ. Оказалось, что за склонность к употреблению алкоголя, как и за реакцию на сладкий вкус, отвечает орбитофронтальный отдел головного мозга.


Участники эксперимента, пившие больше алкоголя, имели более сильную реакцию на сладкое в левом орбитофронтальном отделе мозга. Кроме того, эти же люди в субъективных оценках называли сладкий вкус как наиболее предпочтительный.

По мнению экспертов, анализ функционирования этого отдела мозга может показать повышенный риск развития алкогольной зависимости.


medicinform.net


Читать так же:  Свинина с картошкой в рукаве

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button