На одну порцию:
70 г. творога.
1 среднее яйцо.
1-2 ст. л. меда.
1 среднее яблоко.
1 ст. л. мака.
Рецепт на самом деле быстрый и удобный. Сначала нужно взбить творог с яйцом — не до пены, но просто хорошо смешать. Затем добавить в творог мед, мак и порезанное яблоко — по желанию шкурку можно счистить. Готовить в пароварке в течение 20-25 минут, в духовке 15-20 минут при температуре 200 с.
Можно добавить специи по вкусу — корицу, мускатный орех, мяту — но советовать не буду. Запеканка в своей простоте и простом вкусе прекрасна.
Дайте запеканке немного остыть и подавайте, полив свежим осенним медом.
