Здоровая еда
Арахис больше не опасен для аллергиков
Американские ученые смогли «обмануть» людей с аллергией на арахис и сделать их невосприимчивыми к ореху, сообщает MedicalNews Today.
Новый метод борьбы с аллергией следующий: белки арахиса, вызывающие аллергию, присоединяются к лейкоцитам. Измененная таким образом кровь вводится в организм.
После этой «прививки» организм перестает воспринимать белок арахиса как токсин, и аллергическая реакция отсутствует. Подобным образом сегодня лечат аутоиммунные заболевания. И вот впервые этот же метод применен в борьбе с аллергией.
Аллергия на арахис считается одной из тяжелых: дыхательные пути сужаются, давление падает, человек теряет сознание. От аллергии на арахис ежегодно умирают несколько тысяч человек.