Бодрость от выпитого кофе – всего лишь иллюзия, считают британские исследователи. Многие утверждают, что не могут полноценно соображать с утра, пока не выпьют чашку кофе.
Ученые провели эксперимент, в котором приняли участие 39 человек. Им необходимо было воздерживаться от приема кофе в течение 16 часов. Затем подопытные принимали кофе или плацебо (напиток, не оказывающий никакого эффекта), после чего изучалась реакция их организма. Оказалось, что разница между самочувствием испытуемых оказалась незначительной.
По мнению специалистов, заядлые кофеманы, возможно, действительно чувствуют прилив энергии, выпив первую чашку. Но этот эффект достигается всего лишь благодаря восполнению запасов кофеина в организме, утраченных за ночь. Результаты исследования были опубликованы в журнале Neuropsychopharmacology.
По мнению экспертов, результаты исследования показывают, что человек не получает преимущества благодаря потреблению кофеина — хотя чувствует, что взбодрился, на самом деле кофеин лишь возвращает его в нормальное состояние. Производители кофе не согласны с выводами ученых. Чтобы лучше разобраться в проблеме, требуются дальнейшие исследования, считают специалисты.
