Здоровая еда
Британцы создали чай из кофе
Лондонские исследователи создали новую разновидность чая, приготовленную из кофейных листьев. По их мнению, этот напиток не только обладает приятным вкусом, но и очень полезен для здоровья.
Для приготовления напитка люди обычно используют только кофейные зерна. На этот раз ученые изучили 23 образца листьев кофейного дерева и выделили полезные компоненты.
Изучая свойства кофейного чая, исследователи пришли к выводу, что он содержит много полезных компонентов и его можно употреблять в качестве профилактики диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы. В нем меньше содержание кофеина и много антиоксидантов, благодаря чему напиток обладает противовоспалительными свойствами.