В мире существует целое множество овощей, полезные свойства которых незаменимы для организма человека.
Таким образом, овощей оказывают благодарственное лечебное воздействие на организм, выполняя ряд следующих функций: возбуждая аппетит; повышая защитные свойства организма; помогая в работе желудочно-кишечного тракта; обеззараживая организм; снижая вес при похудании за счет своей низкокалорийности; очищая организм от различных токсинов и радионуклидов, препятствуя старению и развитию сахарного диабета 2 типа, а также способствуя активизации механизмов кроветворения. Конечно есть ряд индивидуальных функций у различных овощей, а также фруктов, которые назвали эксперты.
В первую очередь это касается употребления цитрусовых, в которых содержаться витамины С и Р, каротин, калий и органические кислоты.
По мнению специалистов, употреблять зелень необходимо каждый день, в период ее естественно роста на огородах. В ней есть витамины С, Р, РР, В1, В2, фолиевая кислота, калий и железо.
Лук и чеснок – круглогодичные помощники в поддержании иммунитета.
При правильном приготовлении, многими нелюбимая редька также может принести пользу. Этот овощ предупреждает развитие бактерий и вирусов, обогащая организм витаминами С, В1 и В2, калием, натрием, магнием и йодом.
Дабы подлатать свои почки, эксперты сконцентрировали внимание не только на овощах и фруктах, но и на ягодах. Таким образом выходит, что те способны оказать положительное воздействие на мочевыводящую систему и слизистую оболочку мочевых протоков.
Помимо всего перечисленного следует обратить внимание на Морковь, сельдерей, шпинат и тыкву – все эти продукты содержат в избытке витамин А, который полезен для почек.
