Ежедневное потребление фасоли, гороха, нута или чечевицы способствует потере веса и помогает человеку управлять им, обнаружили исследователи.
Систематический обзор и мета-анализ всех имеющихся клинических испытаний показали, что люди чувствуют себя на 31 процент более сытыми после употребления 160 граммов бобовых, чем после такого же количества любой другой еды.
В то же время медики Больницы Святого Михаила в Канаде подсчитали, что лишь 13 процентов людей ежедневно едят фасоль, горох или другие бобовые.
Эти продукты имеют низкий гликемический индекс (они медленнее усваиваются организмом) что помогает надолго избавиться от чувства голода.
По данным исследователей, 90 процентов попыток снижения веса терпит неудачу, в результате чего вес или не уходит, или быстро возвращается, что может быть связано отчасти с голодом и аппетитом.
Зная, какие продукты помогают чувствовать себя более сытым, можно похудеть и сохранить в дальнейшем здоровый вес.
Кроме того, ежедневное потребление 130г фасоли / гороха / нута и чечевицы снижает «плохой холестерин» на 5 процентов, говорят исследователи, что снижает риск сердечно-сосудистых болезней.
Medmoon
