Содержание статьи
Какао с перцем чили
Какао на растительном молоке с корицей и перцем чили. Рецепт на 2 порции.
Ингредиенты:
500 мл растительного молока (желательно серии «бариста»)
2 палочки корицы
2 ст. л. какао
½ ч. л. экстракта ванили
¼ ч. л. порошка чили
2 ст. л. сахара
Рецепт:
1. Налейте растительное молоко в кастрюлю. Добавьте корицу. Варите около 5 минут, часто помешивая (молоко не должно кипеть).
2. Удалите корицу, добавьте какао, ваниль, чили и сахар. Снимите с огня и пару минут взбивайте венчиком, пока какао не станет однородным и пенистым. Готово!
