Мясо – ценный и необходимый для сбалансированного питания продукт, который имеет много полезных витаминов и минералов. Но стоит отметить, что каждый вид мяса отличается своими свойствами, например, курятина, индюшатина, крольчатина и телятина – диетическое мясо.
Говядина с овощами
Эксперт Люсия Гарсиа объяснила, какое мясо самое полезное и почему, а также как часто его нужно есть, передает издание Quora.
Сырое мясо
Эксперт отметила, что именно говядина является самым полезным мясом, которое занимает первое место по пищевой ценности.
Свежее мясо
«В говядине много много белка, который имеет гораздо более высокую скорость усвоения и использования, чем другие виды мяса, а также в нем мало жира и самое главное – низкое содержание холестерина», – отметила Гарсиа.
Польза говядины
Стоит отметить, что по данным специалиста в100 граммах говядины содержится около 25 граммов белка. Он может повысить иммунитет, а также помогает избежать риска различных заболеваний.
Запеченная говядина
«Если сравнить говядину, свинину и баранину по содержанию холестерина, то в говядине на 10% ниже, чем этих двух видах мяса», – объяснила эксперт.
Запеченное мясо
Очень важно знать, что в говядине также содержатся необходимые организму микроэлементы, такие как: калий, магний, цинк, железо, а также витамины группы В, в том числе ниацин, витамин В1 и рибофлавин.
newsyou.info
