Эта система питания помогает укрепить иммунитет и наладить пищеварение.
По словам экспертов, с помощью кефирно-гречневой диеты можно всего за неделю сбросить от пяти до семи килограмм. Эффективность данной системы питания обусловлена тем, что гречка является хорошим сорбентом – она очищает кишечник подобно щетке, кроме того в гречке содержится множество полезных витаминов и микроэлементов, пишет healthystyle.info.
О пользе кефира сказано уже немало – этот вкусный кисло-молочный продукт прекрасно очищает кишечник, содержит бифидобактерии, которые помогают укрепить иммунитет и наладить пищеварение.
Кефирно-гречневая диета хороша тем, что переносится очень легко – вы практически не испытываете чувство голода.
Ниже мы предлагаем вам узнать об основных принципах кефирно-гречневой диеты:
Готовить гречку необходимо следующим образом: в кастрюлю насыпать один стакан предварительно промытой гречневой крупы и залить кипятком так, чтобы воды было больше примерно на один палец. Заливать нужно вечером перед сном, чтобы за ночь гречка разбухла и настоялась. Утром она будет рассыпчатой и мягкой, и вы можете начинать диету. Приготовленная таким образом гречневая каша сохраняет все полезные вещества.
Употреблять гречку нужно без соли и масла. Придать вкус гречке помогут несколько капель соевого соуса (соус должен быть хорошего качества и не содержать глаукамат натрия. Хороший соевый соус стоит не менее десяти долларов). Можно добавлять зелень по вкусу.
Кефир обязательно свежий. В день можно выпить один литр кефира.
Лучше всего данная диета подходит людям со второй группой крови
В течение дня можно выпить любое количество минеральной воды или зеленого чая без сахара
Позволяется иногда съедать зеленое яблоко или свежий огурец без соли.
Рекомендуется придерживаться данной диеты не более десяти дней. Максимальный срок – две недели, но после этого должен быть перерыв минимум три месяца. Также обязательно проконсультируйтесь с врачом.
