Говорят, очаровательная блондинка, тонкая, как стебелек, уделяет содержимому своей тарелки уж слишком пристальное внимание. Гвинет знает толк в разумном питании.
Секрет ее стройности – биопродукты и макробиотика.
Звезда отдает предпочтение максимально естественной еде: не употребляет ничего генетически модифицированного, рафинированного и прошедшего серьезную тепловую обработку.
Она питается лишь фруктами, овощами, цельными злаками, проращенным зерном и водорослями. Такой рацион считают самым правильным приверженцы макробиотики – учения, которое делит еду на несущую энергию «инь» (максимум – в сахаре) и «ян» (максимум – в красном мясе). А сбалансированные по этому признаку продукты, по идее, обеспечивают здоровье, долголетие и стройность в виде бонуса.
Правда, строгое вегетарианство не предписывается, так что мясо, рыбу, яйца и молочные продукты Гвинет решительно вычеркнула из меню в основном по собственному желанию.
Мнение диетолога
Исключая из рациона продукты животного происхождения, мы подвергаем себя риску получить дефицит белка, железа и витамина В12, который поддерживает жизненные силы. При таком питании необходимо постоянное наблюдение диетолога. И в сущности, это не очень эффективный способ сбрасывания веса, к тому же опасный для здоровья.
