Фитнес-тренер готовит хлеб из цельнозерновой муки
Марина Боржемская-Узелкова, которая недавно поделилась советами по правильному питанию, рассказала, как приготовить диетический домашний хлеб с семечками.
«Всего четыре ингредиенты нужны для того, чтобы испечь правильный хлебушек – без дрожжей и яиц!», – написала фитнес-тренер в своем Instagram.
Рецепт полезного цельнозернового хлеба
Ингредиенты:
450 г цельнозерновой муки
450 мл кефира
1/4 ч.л.соды
Любые семечки (кунжут, семена льна) и/или изюм
Рецепт приготовления:
Смешать в миске муку, соду и соль. Добавить кефир и семечки. Перемешать.
Форму для выпечки застелить пергаментом, выложить массу (замешивать тесто не нужно), присыпать мукой и отправить в духовку.
Выпекать первые 20 минут при 220 С, затем сбавить температуру до 200 С и выпекать еще полчаса. Готовность проверить деревянной шпажкой.
