Простой рецепт классического салата с веганским сыром фета.
Ингредиенты:
1 длинный огурец, разрезанный пополам и нарезанный
1 стакан нарезанной веганской феты
500 г помидоров черри, нарезанных пополам
1 красный лук, мелко нарезанный
1 стакан маслин, нарезанных пополам
1 болгарский перец, нарезанный
Щепотка соли и перца
Щепотка орегано
1 ст. л. оливкового масла
Рецепт:
1. Смешайте огурец, помидоры, лук, маслины и перец в большой миске. Хорошо приправьте солью и перцем, добавьте немного оливкового масла и орегано.
2. Добавьте фету, перемешайте и подавайте.
Яна Доценко
https://vegetarian.ru/
