Ингредиенты для «Паста «Болоньезе»»:
- Фарш мясной (Домашний или говяжий) — 300-400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Сельдерей черешковый (Стебель) — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Томаты протертые — 500 г
- Базилик (Или шпинат)
- Масло оливковое
- Масло подсолнечное
- Макаронные изделия (Из твердых сортов пшеницы) — 300 г
- Приправа (Чеснок с травами и солью, для мясных блюд)
- Соль
Рецепт «Паста "Болоньезе"»:
