Вяленая свинина с перцем и розмарином

Ингредиенты для «Вяленая свинина с перцем и розмарином»:

• Свинина

  — 1 кг

• Соль

  — 1 кг

• Сахар

  — 60 г

• Розмарин

  — 3 веточ.

• Перец черный

  (измельченный)

  — 2 ст. л.

Рецепт «Вяленая свинина с перцем и розмарином»:

Источник