На 100 гр — 143 ккал белки — 26 жиры — 3 углеводы — 3.
Ингредиенты:
400 г куриного Филе.
4 яичных белка.
2 ст. л. овсяных хлопьев.
Приправы по вкусу.
Приготовление:
Из Филе сделать фарш и тщательно вмешать в него остальные компоненты. Хлопья можно не перемалывать в муку, а запарить кипятком на 5 минут и затем добавить в к мясу — тогда котлеты получатся более «Пышными». Фарш приправить куркумой, смесью прованских трав или же просто посолить и поперчить
. Смоченными в воде руками слепить котлетки, разложить на противне и запекать в духовке до румяной корочки. Приятного аппетита!
