Содержание статьи
Согласитесь, есть арбуз просто так скучно. Вернее, — хорошо раз, два, десять. А потом хочется разнообразия. Мы попросили трех московских шефов поделиться с нами оригинальными рецептами с этой прекрасной ягодой. Алексей Беседин (сеть ресторанов il FORNO, Евгений Васильев (ресторан Банка) и Филистор Дестемпасидис (Molon Lave) с заданием справились на отлично!
Салат с арбузом, дыней и копченой уткой
Салат из арбуза, шпината и сыра бри
Салат “Карбузи мэ фета”
Салат с арбузом и моцареллой
