Человеческому организму для полноценной жизни необходима соль, утверждают ученые, хотя ее и называют «белой смертью», а многие диетологи советуют вовсе отказаться от употребления этого вещества.
Однако было доказано, что диеты, в которых принято ограничивать употреблении соли, могут навредить здоровью и привести к различным заболеваниям.
По словам многих ученых, нехватка соли может повысить холестерин в крови, а также содержание гормонов и жира в организме, что в итоге приведет к возникновению сердечного приступа, сообщает портал «Новости одной строкой».
Так же не следует забывать, что регулярный прием избыточного по сравнению с физиологической нормой количества соли, может привезти к повышению кровяного давления и, как следствие, — к разнообразным болезням сердца и почек, раку желудка и остеопорозу. Среднесуточная норма соли должна быть не менее 1,5-2 г, и не более 3-5 г.
