Автор ёля чернышева.
Рецепт для тех, кому надоела курица.
Готовится быстро, ароматно, сочно, безумно вкусно!
Имбирь и Чили в помощь худеющим.
Курицачередование@Retsepti. Dukan.
Итак:
Филе куриное — 400 грамм;.
Соевый соус без сахара — 2-3 ст. л;.
Сладкий перец красный — 2 шт средних;.
Имбирь — кусочек (я беру сантиметров 5);.
Чеснок — 4 зубчика;.
Оливковое масло — 1 ст. л.;.
Перец Чили — половинка стручка или целый, если любите очень острое;.
Чёрный молотый перец;.
Соль.
Нарезать полосками куриное Филе, полить соевым соусом, перемешать и оставить на пол часа пропитаться (примерно то время, пока вы будете подготавливать овощи. Подготовить овощи: мелко порубить чеснок и перец Чили, имбирь нарезать тонкими полосками, нарезать сладкий перец. В ложке масла на хорошем огне пару секунд обжарить чеснок, добавить имбирь и Чили и еще пару секунд обжарить, добавить сладкий перец, жарить примерно минуту, добавить курицу и обжарить до готовности. Приправить по вкусу солью и черным перцем. Очень вкусно есть с зеленой фасолью. Приятного аппетита!
