Самая лёгкая творожная запеканка.
Калорийность на 100 грамм: 90 ккал.
Ингредиенты:
* 400 г обезжиренного творога (лучше выбрать прессованный, а не рассыпчатый).
* 1 яйцо.
* 1-2 ст. л. овсяной муки.
* 1 ст. л. меда (можете просто подсластить стевией).
* 1 крупная груша/яблоко (очистите и порежьте кубиками.
Приготовление:
1. духовку разогрейте до 180 градусов.
2. все ингредиенты перемешайте миксером, консистенция должна быть густая (если творог влажноват, слейте с него по возможности всю лишнюю жидкость и добавьте в тесто дополнительную ложку муки).
3. смажьте керамическую или другую форму, простелите пергаментом.
4. выложите тесто в форму, разровняйте и выпекайте в течение 35-45 минут в зависимости от вашей духовки до появления золотистой корочки.
5. охладите в форме.
6. подавайте с ягодами, фруктами, орешками и натуральным йогуртом. В блюде 4 порции. Приятного аппетита!