Чередование.
Мини — омлеты с ветчиной.
Ингредиенты:
Яйцо — 2 шт.
Луковица — 1 шт.
Ветчина куриная до 4% жирности — 1 ломтик.
Натертый твердый маложирный сыр — 2 ст. л.
Укроп — несколько веточек.
Черный перец — по вкусу.
Приготовление:
1. яйца взбить венчиком.
2. лук мелко нарезать и обжарить до светло — золотистого цвета. Немного остудить. Ветчину нарезать мелким кубиком. Укроп нарезать.
3. добавить к яйцам ветчину, сыр, укроп, лук. Приправить перцем по вкусу.
4. выложить массу в силиконовые формы для кексов. Духовку разогреть до 180 с. выпекать омлеты примерно 20 минут. Затем немного остудить и вынуть из форм. Вкусно как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита!
