Bali Bowl Cafe
Если ты хоть раз была на Бали, то безоговорочно влюбилась в местную кухню и полезные фруктовые и овощные боулы. В Bali Bowl Cafe подают лучшие из них. Например, с клубникой, бананом и яблочным фрешем или с цуккини, авокадо, шпинатом, огурцом, киви, киноа, чиа, кунжутным соусом и гранатом. Кроме боулов, в заведении готовят отличные вега-роллы, сендвичи и полезные десерты.
Сколько: боул с клубникой, бананом и яблочным фрешем – от 60 грн, Nori Tofu Roll с нори, авокадо, морковью, вялеными томатами, цукини, шпинатом, тофу, соусом гуакамоле и огурцом – 120 грн, десерты – от 20 грн
Где: ул. Большая Васильковская 14
Hum:Hum.Kyiv
В заведении отказались от рыбы и мяса, но оставили яйца и несколько видов сыра. В меню – бургеры, роллы, десерты, боулы и, конечно же, хумус. Отдельно стоит отметить отличную алкогольную карту с дюжиной разных коктейлей. Если ты никогда не была здесь, начни знакомство с запеченного батата со шпинатом и козьим сыром и чашки матча латте.
Сколько: запеченный батат со шпинатом и козьим сыром – 145 грн, большой завтрак вегана – 155 грн, матча латте – от 70 грн
Где: ул. Межигорская 13/34
Orang+utan
Ты точно лайкнула как минимум десяток снимков, сделанных в этом заведении. И мы согласны, что интерьер действительно очень стильный и инстаграмный. Но местная кухня не менее интересная и заслуживает особого внимания. Здесь готовят все, что любит твоя вегетарианская душа: сэндвич с фалафелем и баклажаном, рол с соевым стейком и дижонской горчицей, салат с вешенками и амарантом, смузи груйпфрут-ананас и вкусные натуральные конфеты. На чем остановишь выбор?
Сколько: сендвич с фалафелем и баклажаном – 89 грн, салат с вешенками и амарантом – 75 грн, суп с нутом и шпинатом – 65 грн, конфета – 25 грн
Где: ул. Симона Петлюры, 16/108
Дом
Пей, ешь, наслаждайся музыкой! Здесь тебя встретят действительно, как дома, и приготовят свои лучшие веганские блюда. Что заказывать? Попробуй томатно-нутовый суп с кус-кусом, овощной боул в зеленом карри-соусе и бургер с вешенками и трюфельным маслом. А на десерт – черный чизкейк и имбирный лимонад. Уверены, после такого фуршета ты станешь вегетарианцем, даже если прежде никогда этого не планировала.
Сколько: томатно-нутовый суп с кус-кусом – 80 грн, бургер с вешинками и трюфельным маслом – 140 грн, черный чизкейк – 80 грн
Где: ул. Сагайдачного, 10
Kuzen falafel
Как ты поняла по названию, здесь всему головой фалафель. Например, с пекинской капустой, спаржевой фасолью, морковью по-корейски, огурцом и соусом «Барбекю». Кроме фалефелей, здесь удивляют вегдогом и шавермой (те же хот-дог и шаурма, но без мяса), веган бургерами и пиццей, а также салатами и выпечкой. Кстати, обязательно попробуй местные мороженое и мафины с клюквой!
Сколько: фалафель «Барбекю» ‒ 82 грн, вегдог – 88 грн, мафин с клюквой – 25 грн, веганское мороженое – 75 грн.
Где: ул. Шота Руставели,4
One Planet
Конечно, где еще, как не в первом в Украине веганском кафе, могут приготовить вкуснейшие бургеры без мяса? Причем, по вкусу ты сможешь понять это не сразу. В меню заведения также есть веганский фиш-бургер и чизбургер с соевым стейком и нутовым сыром. А те, кто уже облюбовал One Planet, рекомендуют заказать креп-суп с брокколи и шпинатом. Говорят, это невероятно вкусно.
Сколько: розовый чизбергер чизбургер с соевым стейком и нутовым сыром – 119 грн, креп-суп с брокколи и шпинатом – 75 грн, «Наполеон» ‒ 99 грн
Где: ул. Малая Житомирская, 15
WeBerry
Вкусные и полезные десерты без сахара, муки и молока уже готовы удивлять! Потому что вряд ли ты пробовала настолько аппетитные и красивые raw-торты, пирожные, батончики и капкейки. Для их приготовления используют только натуральные экологические ингредиенты: орехи, сухофрукты, а также сезонные ягоды. К тому же, у кондитерской удобное расположение в самом центре Киева, поэтому, считай, у тебя появилось новое любимое место для посиделок с подругами.
Сколько: пирожное манго-кокос – 90 грн, торты порционные – от 90 грн, торты целые – от 450 грн
Где: бул. Тараса Шевченко, 4Б
Подготовила: Таня Козловская
cosmo.com
