Подходит для второго завтрака или перекуса. Такого вкусного бутерброда ты еще не пробовала!
⠀
Ингредиенты:
1 ломтик хлеба;
1/2 авокадо;
соль и перец по вкусу;
2 ст. л. хумуса;
40 г шпината;
100 г сыра тофу;
куркума и паприка по вкусу.⠀
Приготовления:
1. Авокадо разомни вилкой, посоли и поперчи.
2. Нагрей сковороду до температуры чуть выше среднего.
3. Разомни вилкой в миске тофу, добавь куркуму, паприку и соль.
4. Обжарь на масле в течение 2 минут.
3. Ошпарь кипятком шпинат и отожми лишнюю влагу.
4. Ломтик хлеба намажь хумусом, выложи авокадо, шпинат и тофу
www.cosmo.com.ua
