Диета «Американские горки» стала известной в восьмидесятых годах прошлого века, когда американский психолог Мартин Катан написал свою знаменитую книгу. В ней он рассказал о том, как ему удалось похудеть на 30 килограмм.
В основе его методики лежит систематическая замена количества калорий.
Курс диеты «Американские горки» равен трем неделям. Такая система питания способна поддерживать высокую скорость обмена веществ в организме человека.
В первые три дня женщинам рекомендуется ограничить рацион питания до 600 килокалорий. Следующие четыре дня можно употребить уже 900 килокалорий. На второй недели количество килокалорий должно составлять 1200 каждый день. Третья неделя опять низкокалорийная и копирует первую неделю (600 и 900 килокалорий).
На четвертой недели положен отдых. При этом питание предполагается сбалансированным и рациональным.
Мужчины в первые три дня должны потреблять 1200 килокалорий. Следующие четыре дня –1500 килокалорий. Вторая неделя – 1700 килокалорий ежедневно. Четвертая неделя также предполагает отдых.
Если есть желание, то после недельного отдыха «Американские горки» можно попробовать еще раз. За один курс теряется примерно шесть килограммов.
Меню диеты достаточно простое. На завтрак съедается 27 граммов зерновых хлопьев, которые отличаются большим количеством клетчатки в своем составе, половина банана и 240 миллилитров обезжиренного молока.
На обед — 100 граммов обезжиренного творога, один кусок хлеба, один свежий огурец, немного сельдерея и зеленого салата.
На ужин – 100 граммов отварной рыбы, одна морковка, один кочан капусты брокколи и один грейпфрут.
nedug.ru
