Американские ученые из Йельского университета установили, что тыква положительно влияет на работу печени, очищая ее.
Исследователи советуют есть этот овощ как сам по себе, так и в составе других блюд.
Как утверждают специалисты, людям с нарушенным функционированием печени необходимо обязательно включить в рацион свежие салаты с тыквой и оливковым маслом. Особенно их следует употреблять утром в качестве завтрака.
Тыкву рекомендуется употреблять натощак, таким образом она поможет избавиться от проблем с пищеварением.
Очень полезной является тыква, приготовленная в духовке, так она сохраняет большее количество необходимых витаминов и глюкозы.
Источник: Новости Ю
