Диета рассчитана минимум на 14 дней, и похудение гарантировано только при строгом соблюдении предписанного рациона. Французская диета не учитывает индивидуальные энергетические потребности человека.
Правила диеты
Соблюдающим французскую диету разрешается в неограниченных количествах пить кипяченую и минеральную воду, однако запрещаются соки.
Рекомендуемые для французской диеты продукты: нежирное мясо и мясные продукты, нежирная рыба, яйца, фрукты, овощи и зелень, чай и кофе, сухари.
Запрещенные продукты: соль, сахар и кондитерские изделия, хлеб и мучные продукты, алкоголь.
Суть классической французской диеты сводится к тому, что калорийность рациона сокращается до 1500 ккал в день за счет жиров и углеводов. В результате жиры организм берет из своих запасов и человек худеет.
Примерное меню на неделю для французской диеты:
1-й день
Завтрак: чашка черного кофе.
Обед: 2 вареных яйца, листовой салат, 1 помидор.
Ужин: небольшой кусок нежирного вареного мяса, листовой салат.
2-й день
Завтрак: чашка черного кофе, сухарик.
Обед: кусок вареного мяса.
Ужин: ветчина или вареная колбаса без жира, листовой салат.
3-й день
Завтрак: чашка черного кофе, сухарик.
Обед: морковь (жареная на растительном масле), помидор, мандарин или апельсин.
Ужин: два вареных яйца, нежирная колбаса, листовой салат.
4-й день
Завтрак: чашка черного кофе, сухарик.
Обед: 1 вареное яйцо, свежая морковь, 2–3 кусочка сыра.
Ужин: фруктовый салат, стакан кефира.
5-й день
Завтрак: тертая морковь с лимонным соком.
Обед: порция вареной рыбы, 1 помидор.
Ужин: кусочек вареного мяса.
6-й день
Завтрак: чашка черного кофе.
Обед: порция вареной курицы, листовой салат.
Ужин: кусок вареного мяса.
7-й день
Завтрак: стакан чая.
Обед: порция вареного мяса, фрукты.
Ужин: нежирная ветчина или колбаса (2–3 кусочка).
Меню второй недели аналогично первой
