Нет на свете ни одного человека, который бы ни разу в жизни не пробовал шедевр американской национальной кухни — бургер. Вариаций приготовления данного блюда масса, начиная от классического чизбургера из McDonald’s и заканчивая бургером с мясом лобстера в классном ресторане. Мы нашли самые вкусные и необычные бургеры в столице, отказаться от которых просто невозможно.
THE BURGER
«THE BURGER» — самый известный бургер-бар в столице
С появлением «THE BURGER» у киевлян перевернулся кулинарный мир — теперь мы любим американскую кухню вдвое больше. Интерьер бара разрабатывал испанец Альберто Фойо, здесь все в цвет бургера: от пшеничного до багрово-красного оттенков. Секрет успеха бургеров в американском мясе и умелых руках повара, к тому же, к основному блюду подается картофель фри, зеленый салат и фирменный маринованный огурец. В меню также присутствуют стейки, несколько салатов, супы и десерты. Самым популярным стал бургер «The burger», состоящий из булки с кунжутом, котлеты из говядины, чеддера, лука фри, огурца, помидора, айсберга, соус BBQ. Из напитков рекомендуем легкий и освежающий Hugo: просекко с сиропом бузины.
Адрес: ул. Большая Васильковская, 5
Попробовать: Indiana burger — от 225 грн
Star Burger
Топовое блюдо Star Burger — мини-бургеры ассорти
Весьма удачная коллаборация маркетолога Натальи Павлючок и ресторатора Геннадия Медведева привела к появлению сети ресторанов «Star Burger». Успехом заведения стала правильная концепция: если клиенты недовольны едой, персонал или переделывает блюдо, или возвращает деньги. Согласись, не каждый ресторан пойдет на такой риск. Двухуровневое помещение оформлено в стиле лофт, ретро-афиши на стенах создают атмосферу старой-доброй Америки. Особенность бургеров — в картофельной булочке с насыщенным молочным вкусом.
Адрес: ул. Крещатик, 7/11
Попробовать:Trio mini Star -249 грн
Crab’s Burger
В Краб-хауз подают единственный в столице бургер с крабовым мясом
Помимо морепродуктов, в краб-хаузе можно заказать и мясные блюда: медальоны из говядины или стейк-рибай. Интерьер ресторана оформлен в стиле минимализм с яркими деталями. Топовые блюда: черный и белый бургер с мясом краба и лобстера. Стоит отметить, что цены в ресторане соответствуют статусу любителя изысканной еды.
Адрес: ул. Воздвиженская, 21
Попробовать: Бургер с мягкопанцерным крабом – 279 грн
True Burger Bar
Интерьер бара приближен к лофту: каменные стены, большие панорамные окна, металические люстры
Уже не один год бургерная на Богдана Хмельницкого пользуется бешеной популярностью, а все благодаря «правдивой» политике бара. Владельцы — трое друзей, которые несколько лет назад создали место для общения и наслаждения необычайно вкусной едой. Открытой кухней никого не удивишь, но здесь она играет ключевую роль, вызывая зверский аппетит. Меню разнообразное: от классических до диетических бургеров без хлеба. Также можно самостоятельно «собрать» коктейль, опираясь исключительно на свой вкус.
Адрес: ул. Богдана Хмельницкого, 42
Попробовать: Грецкий бургер – 138 грн
3B Cafe
3B Cafe — кафе «три в одном» — пиво, мясо, бургер
Это уже второе заведение сети ресторанов, и не менее популярное, нежели первое. Это место — находка для настоящего мужчины, который любит пиво, стейки и бургеры. Но рестораторы позаботились и о девушках, добавив в меню вишневый сидр, капрезе-бургер, дорадо на шпинатной подушке и легкие салаты. Лидером среди пивных напитков стало пиво «Бланш де Брюссель», а из еды — стейк Нью-Йорк и Дабл биф бургер.
Адрес: Шота Руставели, 22А
Попробовать: Дабл биф бургер – 119 грн
cosmo.com.
