Итальянский исследователь Луки Пассамонти из Университета Катандзаро составил список продуктов, приносящих человеку положительные эмоции.
Первые три позиции заняли: шоколад, красная икра и жареный картофель. В ходе исследования ученый доказал, что эти продукты лучше всего помогают преодолеть чувство гнева и раздражение. Также в список продуктов, делающих человека счастливым, попали молоко, сыр, мясо и орехи.
По словам исследователя, ежедневное употребление 350 г этих продуктов улучшает контроль за отрицательными эмоциями, помогает справиться со стрессом, что в целом сказывается положительно на здоровье. Такой эффект обеспечивают триптофан и аминокислота, содержащиеся в этих продуктах.
