Витамин С является таким элементом пищи, который организм не может хранить, поэтому новая порция нужна каждый день. Витамин С способствует регенерации тканей, лечению ран, устранению нарушения обмена веществ. Он нужен будущему ребенку для правильного роста и развития прочного скелета и зубов.
Свет, тепло и воздух со временем уничтожают витамин С. Поэтому овощи и фрукты богатые витамином С лучше всего есть свежими и невареными по две порции в день.
Содержится витамин С в следующих продуктах: в грейпфрутах, апельсинах, лимонах, облепихе, смородине, манго, папайе, клубнике, малине, помидорах, свежей капусте, красном и зеленом перце, шпинате. Этот список можно продолжить многими другими овощами и фруктами.
