Специалисты из Финляндии не рекомендуют будущим мамам употреблять в пищу блюда с лакрицей. Как рассказали сотрудники Университета Хельсинки, максимально допустимый объем лакрицы на сегодняшний день не установлен, однако в данном продукте содержится глицирризин. Это вещество может спровоцировать скачок артериального давления и даже вызвать преждевременные роды. Кроме того, глицирризин может воздействовать на сам плод.
Ученые обследовали 378 детей в возрасте, приближенном к 13 годам. Матери некоторых из них употребляли в период беременности большое количество лакрицы (250 г в неделю), а в остальных случаях избегали её.
Участникам эксперимента предложили пройти тестирование, определяющее уровень когнитивных способностей. Оказалось, что дети, столкнувшиеся во внутриутробном периоде с воздействием высоких доз глицирризина, показывали худшие результаты по сравнению с ровесниками, матери которых лакрицу не употребляли.
sundaynews.info
