Как часто мы вспоминаем детство и ароматные оладушки. Предлагаем вашему вниманию проверенный рецепт вкусных оладушек.
Мамины оладушки
2 баночки натурального йогурта, 2 яйца, немного меда, ложечка соды, 3 ложки масла и муки «на глаз» — вот всё, что нужно для удовольствия.
Да, ещё сметанки, выренья и кусочек маминого сердца.
Взбиваем яйца с йогуртом, солью, медом и содой, постепенно добавляем муку пока тесто не приобретёт конисистенцию густой сметаны. Столовой ложкой берём тесто и осторожно выкладываем его на сковородку с маслом.
Как только края зарумянились, оладушки переворачиваем. Ещё немного, и снимаем с огня.
Подаем со сметаной или вареньем.
Рита Крутик
Источник cтатьи: lady.ru
