Молоко всегда считалось источником здоровья. Однако в ходе нового исследования канадские специалисты пришли к выводу, что потребление молока может увеличить риск возникновения рака простаты.
Ученые провели исследование, в котором приняли участие 197 мужчин с раком простаты и столько же из контрольной группы. Исследователей интересовала информация о 200 продуктах, включая мясо, крупы, фрукты, овощи и орехи, которые потребляли испытуемые. Оказалось, что потребление молока может вызвать проблемы со здоровьем у мужчин, а именно, способствует увеличению риска возникновения рака простаты. Исследование было опубликовано в журнале The Prostate.
Специалисты заметили, что это далеко не первый случай, когда полезные свойства молока ставятся под сомнения. Ранее было установлено, что употребление молока может увеличить риск возникновения артрита, астмы, сердечных заболеваний и рассеянного склероза. В свою очередь, еще в девяностых годах в ходе исследования, проводимого в Англии, было установлено, что белки, содержащиеся в молоке, негативно влияют на производство инсулина, гормона, регулирующего уровень сахара в крови.
