Здоровая еда

Опасность из консервной банки

Несмотря на все предупреждения медиков (а ученые пристально изучают это столь распространенное химическое соединение уже более 70 лет) во всем мире ежегодно производится около 3 миллионов тонн бисфенола.


Совсем недавно ученые из нью-йоркского Центра здоровья, защиты окружающей среды и справедливости (Center for Health, Environment & Justice in New York City), крупнейшей американской общественной организации, в руководство которой входит немало медиков и ученых, обнаружили присутствие бисфенола А в 92% произвольно отобранных образцов консервированных фруктов, овощей, супов и рыбных консервов. Бисфенол А вездесущ – его используют при производстве консервных банок, пластиковых бутылок, включая бутылочки для кормления детей.

А самым «свежим» является открытие, которое сделали исследователи из медицинского центра университета штата Мичиган (University of Michigan School of Public Health). Причем вред, причиняемый бисфенолом, они установили не на крысах или других лабораторных животных, а непосредственно на людях. Они пригласили для участия в эксперименте 190 взрослых мужчин. У всех испытуемых в один и тот же день с небольшой разницей во времени были взяты образцы мочи и спермы.

Ученые установили, прежде всего, что бисфенол обнаруживался в 89% образцов мочи. Далее исследование спермы (количество сперматозоидов, их подвижность, степень повреждения ДНК) показало, что чем выше было количество бисфенола в моче мужчины, тем хуже было качество его спермы. У мужчин с наиболее высокой концентрацией бисфенола в моче качество спермы было на 23% хуже, чем у мужчин с самым низким содержанием опасного химического соединения в продукции почек.

«В предшествовавших исследованиях наши коллеги концентрировались главным образом на влиянии бисфенола А на плод или на новорожденных, но вредное воздействие этого вещества распространяется в значительной степени также и на взрослых», – объясняет профессор Джон Меекер (John Meeker), соавтор научной работы.

Читать так же:  Ritter Sport пополнит свою линейку веганского шоколада

health.sumy.ua


 

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button