Залог успеха в соблюдении основного правила –необходимо съедать бутерброд каждые два-три часа, обязательно добавляя к нему овощи (салат, сладкий перец, помидоры), есть часто, но понемногу.
Законы «диетического» бутерброда
Для его приготовления используется только зерновой хлеб (лаваш, лепешки, батон или даже «бородинский» не подойдут).
Вес одного ломтика хлеба должен быть не более 15 граммов.
В качестве «начинки» используются творог, овощи, хумус, арахисовое масло, в определенные дни индейка или куриная грудка.
Не кладите на хлеб слишком много начинки – в идеале, она намазывается почти прозрачным слоем, или же кладется тоненьким ломтиком.
За день вы имеете право съесть 12 сэндвичей, если вы женщина. И 16 – если мужчина.
Этот режим питания необходимо соблюдать в течение 14 дней. А затем постепенно заменять хлеб диким (бурым) рисом, бобовыми, макаронами из твердых сортов пшеницы (без масла, естественно). Овощи и белое мясо по-прежнему остаются в меню.
На протяжении диеты питье между приемами пищи обязательно. Свежевыжатые соки, зеленый чай, вода (негазированная) пейте с чистой совестью. А вот количество выпиваемого кофе рекомендуется ограничить.
Как это работает
Несмотря на явное преобладание в рационе хлеба, по сути – это низкокалорийная диета, около 1300 –1500 ккал в день. Кроме того, зерновой хлеб – это источник грубой клетчатки, столь необходимой для правильной работы желудочно-кишечного тракта, и витаминов группы B, которые благотворно влияют не только на эмоциональную сферу, но и состояние кожи, волос и ногтей. Он усваивается организмом достаточно медленно, создавая чувство сытости и позволяя худеть комфортно.
Физическая нагрузка обязательна. Вы можете выбрать для себя любой вид спорта, танцы, велотренажер, плавание. Единственное условие – этим занятиям вы должны уделять не менее 45 минут каждый день.
Под строгим запретом
Сладкое, фаст-фуд, жирное красное мясо, чипсы и хлебобулочные изделия из муки высшего сорта.
Плюсы
При соблюдении всех правил похудание можно назвать очень комфортным. Наличие «медленных» углеводов позволяет свести мечты «о сладеньком» до минимума. Благодаря дробному питанию, всегда можно уговорить себя «дотерпеть» до следующего приема пищи. За день их набирается около шести.
Минусы
Если вы привыкли к тому, что называется трехразовым питанием, и привыкли есть «досыта», «редко, но плотно», вам будет психологически сложно перестроиться. В какой-то момент вам может показаться, что вы только и делаете, что едите
