Дары моря владеют богатым хим составом и качествами, не соответствующими для товаров, рожденных на суше. Не являются исключением и креветки. В этом деликатесе содержится впечатляющее количество микроэлементов и аминокислот, без которых поддержание физической формы просто нереально. Полезность креветок сказывается на работе всего организма.
О свойствах креветок, как и других морепродуктов, сказано и написано много неплохого. И это не умопомрачительно, ведь дары моря владеют богатым хим составом и качествами, не соответствующими для товаров, рожденных на суше. Не являются исключением и креветки.
В этом деликатесе содержится впечатляющее количество микроэлементов и аминокислот, нужных для поддержания физической формы. Богаты креветки и минеральными солями, посреди которых выделяются йод, селен, фосфор, магний, кальций, калий, цинк и сера. Благодаря высочайшей концентрации йода полезность креветок сказывается на работе щитовидной железы. Соли калия содействуют укреплению сосудов и благоприятно влияют на работу нервной системы. Цинк — очередной принципиальный элемент, который активизирует процесс заживления ран, избавляет кожные повреждения и предутверждает выпадение волос. Сера более принципиальна для кожи, ногтей и волос, а, не считая того, она понижает аллергические реакции и увеличивает иммунитет. Кальций нужен для здоровья костей и зубов, работы почек, кроветворения и общего укрепления иммунной системы.
Необходимо подчеркнуть также впечатляющее содержание витамина Е, который поддерживает здоровое состояние кожи и замедляет неминуемые процессы старения клеток. Не считая того, в мясе этих ракообразных находятся витамины А, В12 и D.
Полезность креветок заключается и в высочайшем содержании неподменных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, которые не синтезируются человечьим организмом, но очень важны для его настоящей работы. Одним из источников этих ценных веществ являются морепродукты, в том числе и креветки. А если все полиненасыщенные жирные кислоты будут в подходящем количестве находиться в организме, это поможет уменьшить возможность тромбообразования, сделать лучше состояние волос и ногтей и понизить риск появления таких болезней как пневмания, ревматический артрит, артериальная гипертония.
Эти морепродукты ценятся за высочайшее содержание астаксантина — элемента, который присваивает креветкам их соответствующий окрас. Антиоксидантные характеристики этого вещества еще выше, чем у бета-каротина и других каротиноидов. Потому постоянное употребление данного морского продукта содействует сохранению юности клеток и здоровья всего организма.
Осязаема полезность креветок и при простудных заболеваниях, бронхите, ангине и подобного рода недугах. Мясо этих ракообразных рекомендуется употреблять для поддержания гормонального фона и общего укрепления организма.
Являясь хорошим диетическим продуктом, этот деликатес положительно влияет на фигуру. Он содержит существенное число жирных кислот, белков и протеина и жалкие дозы жиров и калорий. Так что полезность креветок в особенности видна в тех случаях, когда необходимо избавиться от излишних кг, не отказываясь при всем этом от смачной и питательной еды.
Но, включая в рацион любые продукты, в том числе и морские, необходимо соблюдать меру. Это касается и такового деликатеса как креветки. Полезность и вред хоть какой еды зависят от того, как верно она употребляется, ну и, конечно, от ее свойства. Последнему вопросу нужно уделить повышенное внимание, кропотливо выбирая самую свежайшую продукцию. Креветки должны быть розового цвета, тугими, упругими и иметь здоровый внешний облик. Ни при каких обстоятельствах не надо брать пожелтевшие, подсохшие, сморщенные и тем паче подозрительно пахнущие креветки. Вред от такового продукта, вероятнее всего, будет более осязаемым, чем полезность.
Если же ракообразные выращены в подходящих экологических критериях, куплены свежайшими и приготовлены верно, они станут не просто наивкуснейшим блюдом, да и источником многих ценных веществ. А если часто включать креветки в рацион, чередуя их с другими морепродуктами, можно обеспечить весь организм актуально необходимыми минеральными солями и значительно укрепить здоровье.
