Употребление сырных продуктов в меру не причинит здоровью организму, однако его чрезмерное употребление чревато серьезными проблемами с пищеварением и не только. Причина «тяжести» твердых сортов сыра для организма кроется в большом содержании холестерина, плесени, соли, животных ферментов и насыщенных жиров.
Диетологи утверждают, что в сыре содержится большое количество калорий и его ежедневное употребление способствует быстрому набору веса. Это может привести к ожирению, развитию диабета или сердечно-сосудистых заболеваний. На работе сердца отражается и соль, которой в сыре содержится чрезмерное количество.
Именно в твердых сырах наблюдается высокий уровень холестерина, который также негативно влияет на процессы сердечно-сосудистой системы. По словам диетологов, если употреблять большое количество сыра, то первый удар приходится на сердце и сердечно-сосудистую систему.
https://www.medikforum.ru/
