Ученые сделали свои выводы после проведения ряда исследований на грызунах. Для эксперимента были выбраны животные с малой физической активностью и прочностью костей.
Крыс разделили на две группы. Первой группе животных были удалены яичники (симуляция менопаузы), а у второй группы яичники были сохранены. Кормили грызунов по-разному: первой группе доставалось еда, содержащая большое количество сои, а вторая группа довольствовалась поеданием кукурузы.
Итоги: кости тех грызунов, что питались соей, стали крепче, а обмен веществ ускорялся. Интересно то, что наличие или отсутствие яичников не имело значения. Грызуны, что питались кукурузой, не претерпели никаких изменений.
Ученые считают, что потребление сои полезно для женщин любого возраста (особенно для пожилых), так как это приведет к здоровью костей и хорошему метаболизму. Поэтому приобретайте соевое молоко и тофу для поддержания своего здоровья.
yellmed.ru
