Профессиональным спортсменам и любителям, занимающимся активно спортом, полезно пить вишневый сок для восстановления сил, сообщили британские исследователи.
Ученые провели исследование с участием 20 марафонцев. Первая группа спортсменов пила натуральный вишневый сок без содержания сахара, вторая группа участников употребляла плацебо.
В результате оказалось, что бегуны, употреблявшие вишневый сок, могли за 2 дня восстановить свои силы после забега, на что участникам контрольной группы понадобилось значительно больше времени. Содержащиеся в соке антиоксиданты антоцианы помогают организму справляться с нагрузками и быстро приходить в норму, пояснили исследователи.
