Верно говорят — мы то, что мы едим. Пища важна не только для тела, она также оказывает влияние на разум. Иногда мы даже не понимаем, как сильно пища влияет на наши чувства. Лишь начав питаться правильно, человек осознает всю глубину трансформации.
Вегетарианство
Новички всегда реагируют скептически, когда я предлагаю им отказаться от мяса. Но на самом деле есть масса причин исключить или хотя бы ограничить употребление животных продуктов.
Бесчисленными исследованиями доказано, что у вегетарианцев ниже риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, гипертонии и некоторых форм рака. Сбалансированная вегетарианская диета нормализует вес, и практиковать асаны становится намного легче.
Сбалансированное питание
Если вы придерживаетесь вегетарианского питания, следите за тем, чтобы получать все необходимые витамины, содержащиеся в мясе, из других продуктов. Белок в достаточном количестве содержится в орехах, зерновых, бобовых и сыре (для нестрогих вегетарианцев). Вы должны есть много свежих фруктов и овощей в сыром виде или на пару. Старайтесь есть как можно меньше полуфабрикатов, консервированной пищи. Не жалейте денег на свежие, натуральные продукты; пусть они будут дороже, но зато вы будете питаться полноценно.
Белок
Многие люди опасаются, что недополучат белка, перейдя на растительную пищу. Однако вегетарианская диета с обильным содержанием цельнозерновых продуктов полностью обеспечивает потребность человека в белках. Врачи из западных стран подтверждают, что белковая недостаточность — огромная редкость. Обычно она наблюдается в странах с дефицитом продовольствия, там, где свирепствует голод.
Ахимса
С точки зрения йогической философии, решив стать вегетарианцем, вы следуете первому принципу яма — ахимсе (ненасилие). Вы избавляете животных от страдания и предотвращаете их убийство. Отказ от мяса также облегчает карму, которая может стать причиной неприятностей в следующей жизни.
У йогов принято во время еды наполнять желудок наполовину пищей, на одну четверть — водой и одну четверть оставлять свободной. Съедая чуть меньше, чем нужно, вы сохраняете остроту ума и легкость в теле.
Промежуток между принятием пищи и занятиями йогой
Перед занятиями йогой старайтесь три часа ничего не есть. Если очень хочется, можно съесть или выпить что-нибудь легкое: фрукт, йогурт, чай. После выполнения упражнений также желательно выдержать час до еды.
Инф. sportzal.com
