Злаковая диета поможет восстановить нормальную работу желудочно-кишечного тракта, разнообразит повседневный рацион, снабдит организм биологически активными и очень полезными веществами, витаминами, минералами и клетчаткой.
Злаковую диету можно использо.
Первый день — пшеничный
Каша: 180 гр. зерен засыпать в 3/4 литра воды и варить 20 минут на слабом огне.
завтрак: каша, сахарин, 1/2 стакана молока;
обед: стебелек лука, 1 стакан овощного бульона, каша;
ужин: каша, йогурт (125 гр.), сахарин, корица.
Второй день — пшеничный
Каша: 180 гр. пшена в 3/4 л воды — вскипятить и оставить на слабом огне на 30 минут.
завтрак: 1/2 стакана теплого молока, каша, сахарин;
обед: 1 стакан овощного бульона, каша;
ужин: 1 тертое яблоко, сок лимона, сахарин.
Третий день — овсяный
Каша: 180 гр. овса в 3/4 литра воды вскипятить, варить 10 минут на слабом огне.
завтрак: 1/2 стакана молока, сахарин, каша;
обед: 1 стакан овощного бульона, каша, чеснок, петрушка;
ужин: 80 гр. творога, 3 столовые ложки молока, 1 столовая ложка какао, каша, сахарин.
Четвертый день — рисовый
Каша: 140 гр. риса варить 35 минут. 1/2 кг очищенных яблок нарезать и потушить в небольшом количестве воды. Смешать яблоки, рис, лимонный сок, сахарин, корицу.
Пятый день — ячменный
Каша: 180 гр. ячменя в 3/4 литра воды довести до кипения и варить 10 минут на слабом огне.
завтрак: каша, сахарин, 1/2 стакана молока;
обед: 1 стакан овощного бульона, каша, стебелек лука, перец;
ужин: каша, 1/2 стакана апельсинового сока, 2 столовые ложки сгущенного молока, сахарин.
Шестой день — гречневый
Каша: 180 гр. гречки в 3/4 литра воды довести до кипения и варить 10 минут на слабом огне.
завтрак: каша, 1/2 стакана молока, сахарин;
обед: 1 стакан овощного бульона, каша, специи;
ужин: 1 стакан кефира, каша, сахарин.
Седьмой день — смешанный
Каша: По 60 гр. пшеницы, гречки, овса всыпать в 3/4 литра воды и довести до кипения, варить 20 минут на слабом огне.
завтрак: 1/2 стакана теплого молока, каша, сахарин;
обед: каша, 3 столовые ложки томатной пасты, 1 стакан овощного бульона, чеснок, приправы;
ужин: каша, тертое яблоко, сахарин, лимонный сок, корица.
В дни злаковой диеты исключаются: соль, сахар, алкоголь.
Между приемами пищи можно пить минеральную воду, зеленый чай или настой из трав, а также свежевыжатые соки
